Turta cu julfă sau Pelincile lui Iisus – desertul din semințe de cânepă

Nevoia te învață, spune un vechi proverb românesc, și nu de puține ori acesta a fost aplicat și în bucătărie, fapt care a condus la apariția unor adevărate delicatese. Una dintre aceste delicatese, întâlnită în bucătăria rurală a județului Neamț, este turta cu julfă. Acest desert a apărut ca o necesitate de a oferi organismului […]

Continue Reading